Senior Demi Chef

Pacific Concrete sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Blora, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim demi chef dalam menyiapkan hidangan yang lezat dan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Pacific Concrete, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim demi chef dalam menyiapkan hidangan yang lezat dan berkualitas tinggi.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur diterapkan dengan baik.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
• Mengawasi inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang memadai.
• Melatih dan mengarahkan tim demi chef dalam tugas mereka.
• Memastikan dapur beroperasi dengan efisien dan efektif.
• Mengikuti dan mematuhi peraturan dan prosedur perusahaan.
• Berkomunikasi dengan efektif dengan manajemen dan tim lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setingkat.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya, HACCP, SHP) adalah nilai tambah.
• Kemampuan memasak yang luar biasa dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim demi chef.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Kemampuan untuk bekerja shift malam adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait